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Nos menus

 

 

Découvrez les menus du restaurant-pizzeria Le Sambre et Meuse.

Demandez-nous par mail nos menus de fêtes ou vos menus pour réception.


Menu de la fête des mères

Menu Fête des Mamans du 11 au 14 mai inclus

4 services à 42 euros

Les Verrines Terre-mer

*****

La Poêlée de Langoustines et Gambas, Légumes Croquants du marché

Ou

Foie Gras Poêlé, Compotée de Fraises du Village, Crumble de Pain d'Epice

Ou

Le Duo d'Asperges, Saumon Gravlax à l'Ail des Ours

*****

Le Trou Normand aux Fruits Rouges

*****

Le Rouget Cuit sur Peau, Purée de Topinambour, Noisettes Torréfiées et Légumes Glacés

Ou

Le Magret de Canard aux Agrumes, Polenta à la Plancha, jus de Canard

Ou

Le Filet Pur de Veau, Croûte d’Oignons Caramélisés, Sauce au Foie Gras, Purée Mousseline

*****

L’assortiment de Fromages du Village, pain aux Céréales, Miel à la truffe   Ou

La Tartelette au Chocolat et à l’Orange Maison

Le menu ne sera servi que par table entière. Aucun changement avec la carte n’est possible. Merci de votre compréhension.