TEL 071/50.26.59

2 Rue Edmond Schmidt - 6280 Gerpinnes

PIZZAS AU FEU DE BOIS

La recette de notre pâte à pizza nous vient tout droit des Abruzzes.

Nos pizzas sont cuites dans un traditionnel four au feu de bois et font 330 gr non garnies (35 cm de diamètre).

 

Enfants - 9,50

Tomate, Mozzarella, Jambon

Marguerita - 10,00

Tomate, Mozzarella, Gros Sel, Basilic

Jambon - 11,00

Tomate, Mozzarella, Jambon

Battica - 12,50

Tomate, Mozzarella, Thon, Oignons, Olives noires, Ail, Origan

Napoli - 12,50

Tomate, Mozzarella, Filets d'Anchois, Câpres, Olives noires, Ail, Origan

Campagnola - 12,50

Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons frais

Artilleur - 13,00

Tomate, Mozzarella, Chorizo, Oignons, Huile piquante

Quatre saisons - 13,50

Tomate, Artichauts, Mozzarella, Jambon, Champignons frais, Poivrons

Marengo - 12,00

Tomate, Mozzarella, Bolognèse, Olives noires

Austerlitz - 13,50

Tomate, Mozzarella, Jambon, Artichauts, Champignons frais, Oeuf sur le Plat

Iena - 13,00

Tomate, Mozzarella, Jambon, Saucisses, Oeuf sur le Plat

Blanche - 13,50

Sans Tomate, Quatre Fromages, Lardons

Capricciosa - 13,50

Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Salami, Artichauts, Olives

Pizza-Pitta - 14,50

Tomate, Mozzarella, Viande de Pitta, Tomates fraîches, jeunes Oignons, Sauce à l’ail

Chèvre - lardons - 14,00

Sans Tomate, Fromage de Chèvre, Lardons, Miel Bio

Sole mio - 13,00

Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Salami, Anchois, Oeuf sur le Plat

Carpaccio - 15,00

Tomate, Mozzarella, Oignons, Boeuf frais, Roquette, Parmiggiano, Crème de Basilic

Scampis - 15,00

Tomate, Mozzarella, Scampis, Ail

Quatre Fromages - 12,00

Tomates, Mozzarella, Gorgonzola, Provolo Affumicata, Parmeggiano

Hawaïenne - 12,50

Tomates, Mozzarella, Ananas, Jambon

Grenadière - 14,00

Tomate, Mozzarella, Jambon de Parme, Gorgonzola

Caprese - 14,00

Tomate fraîches, Bufala, Ail, Basilic frais, Gros Sel, Huile d'Olive

Saumon fumé - 15,00

Tomate, Mozzarella, Saumon fumé, Oignons frais

Vésuvio - 13,50

Tomate, Mozzarella, Olives, Jambon de Parme, Artichauts

Végétarienne - 13,00

Tomate, Mozzarella, Légumes frais

Salsiccia - 15,00

Tomate, Mozzarella, Chaire à Saucisse de Sienne, Bufala, Oignons caramélisés, Roquette

Fruits de mer - 16,00

Tomate, Mozzarella, Fruits de Mer - (350 gr de fruits de mer)

Calzone farci  - 13,50

Nappé de Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Oeuf sur le Plat

«Sambre&Meuse» - 14,00

Tomate, Mozzarella, Salami, Câpres, Bolognèse, Gruyère, Oeuf sur le Plat

Calzone «Sambre&Meuse» - 15,00

Nappé de Tomate, Mozzarella, Saumon fumé

Pizza géante du BIBI - 27,00

(60 cm de diamètre) - UNIQUEMENT A EMPORTER

 

Suppléments ingrédients 1€ : anchois, olives, câpres, artichauts, poivrons, champignons, olives, ananas,

œuf, lardons, chicons, aubergine, thon, chèvre, olives.

Suppléments ingrédients 2€ : chorizo, jambon, jambon de parme, viande pitta, chair à saucisse, gorgonzolla.

Suppléments ingrédients 3€ : fruits de mer, scampis à l’ail.